Guida dello studente A.A. 2023/2024

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze Enologiche prevede un tirocinio di 4 CFU (1 CFU = impegno 25 ore totali di impegno formativo). Il tirocinio si può svolgere presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali convenzionati con l’Ateneo (tirocinio extramoenia). Le aziende vitivinicole convenzionate disposte ad ospitare i tirocinanti sono distribuite sull’intero territorio nazionale e all’estero.  

Ogni tirocinio si svolge con la supervisione di un Tutore Universitario e sotto il controllo di un Tutore Aziendale indicato dal soggetto ospitante.   

Nel corso e alla fine del tirocinio deve essere redatto il libretto di tirocinio individuale (disponibile all’indirizzo http://www.unina.it/didattica/tirocini-studenti).  

Al termine del periodo presso la struttura ospitante, lo studente predispone una ‘Relazione di tirocinio’ (massimo 10 pagine) firmata dal Tutore Universitario che sarà valutata e approvata dalla Commissione tirocinio del Corso di Studi. Per maggiori informazioni consultare la pagina web: https://www.agraria.unina.it/didattica/tirocini/scienze-enologiche-viticoltura-ed-enologia.  

Il Dipartimento di Agraria offre, attraverso il programma ERAMUS, la possibilità agli studenti iscritti a tutti i corsi di laurea triennali e magistrali di trascorrere un periodo di studi all’estero presso una delle Università straniere partner del programma ERASMUS. I crediti acquisibili nel periodo ERASMUS sono 30 ECTS/semestre e riguardano esami fondamentali ed opzionali del piano di studi, attività di tirocinio pratico formativo, attività di tesi sperimentale. Per ogni corso di studio lo studente può beneficiare di un periodo all’estero di un anno.  

Le modalità di accesso alle borse ERASMUS sono gestite attraverso un concorso bandito in Ateneo con scadenze comuni a tutti i Dipartimenti. Alla pagina: http://www.agraria.unina.it/didattica/erasmus#a sono riportati i criteri di assegnazione delle borse con i relativi algoritmi utilizzati dalla Commissione ERASMUS di Dipartimento. Alla stessa pagina è anche riportata la tabella di conversione voti per diverse classi di laurea. 

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze Enologiche si articola in 120 CFU (1 CFU = 25 ore formative totali), di cui: 81 CFU per 9 insegnamenti obbligatori; 15 CFU per insegnamenti a scelta dello studente; 4 CFU per attività di tirocinio; 20 CFU per la prova finale. 

Consulta il piano di studi:  

https://www.agraria.unina.it/insegnamenti/scienze-enologiche-laurea-magistrale-se 

 Consulta esami a scelta consigliati dalla Commissione Didattica: 

https://www.agraria.unina.it/esami-a-scelta-2025-2026-se 

La prova finale consiste nella discussione di una tesi scritta e redatta sulla base di dati originali ottenuti a seguito di attività sperimentale, anche interdisciplinare, di elevato livello scientifico, svolta sotto la guida di uno o più relatori, anche internazionali. La tesi può anche essere redatta in lingua inglese. In tal caso ad essa deve essere allegato un estratto in lingua italiana. La valutazione conclusiva, espressa in centodecimi, sarà determinata dalla Commissione di Laurea sulla base del curriculum accademico dello studente, la qualità della tesi e la capacità espositiva dei risultati scientifici ottenuti.  

Per ulteriori dettagli sulla prova finale si rimanda a: 

Sezione “Regolamento didattico” del CdS (art. 16: Caratteristiche e modalità di svolgimento della prova finale): https://www.agraria.unina.it/documents/13625297/88239993/SE_Regolamento_2025-2026_ITA_ENG.pdf/46e72ed4-8e93-4c9b-a34d-a999a18879bb 

Sezione “Tematiche per tesi di laurea” del CdS:  

https://www.agraria.unina.it/didattica/corsi-di-laurea/lauree-magistrali/scienze-enologiche 

 Pagina sedute di Laurea Magistrale del Dipartimento di Agraria:  

https://www.agraria.unina.it/sedute-di-laurea-magistrale 

Il Corso di Studio organizza iniziative di orientamento in ingresso verso una scelta consapevole, in stretto coordinamento con gli altri corsi di studio del Dipartimento, della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria, e dell’Ateneo.   

L’orientamento in ingresso si fonda su 4 azioni principali:  

1) Open Days e Open Weeks   

2) Orientamento “On-Demand” dedicato a “gruppi classe”, in cui le Scuole possono richiedere un incontro interattivo col Team Orientamento  

3) Orientamento programmato dedicato a singoli studenti, genitori e professori, i quali possono richiedere un incontro di orientamento personalizzato, indicato anche come “Parla con Noi”  

4) Orienta con noi: che comprende la programmazione e co-progettazione di percorsi specifici come i FSL (Formazione Scuola Lavoro, ex PCTO – Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento). 

Nelle prime 3 azioni di Orientamento, oltre alla presentazione dei CdL, gli Orientatori rispondono alle domande, accompagnano gli studenti in visite guidate presso tutte le strutture (aule, biblioteche, segreterie, orto botanico, laboratori didattici, ecc.) e sono organizzati laboratori e attività pratiche. Nel corso degli incontri è offerta una “Pillola di Scienza”: un seminario flash su un argomento d’attualità attinente al Corso di Studio.  

Ulteriori dettagli, il calendario delle iniziative e i link per le prenotazioni sono disponibili alla pagina:  

https://www.agraria.unina.it/ingresso 

Il Corso di studio organizza attività e servizi mirati a sostenere e motivare lo studente, per favorire una proficua partecipazione alla vita universitaria e contrastare l’insuccesso formativo, in stretto coordinamento con gli altri corsi di studio del Dipartimento, della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria e dell’Ateneo.  

Si attivano percorsi di Community Learning per le matricole; percorsi di Self Management; workshop tematici per la promozione del benessere psicologico (in collaborazione con la sezione Successo Formativo – Sinapsi).  

Gli studenti possono accedere ai servizi di counseling psicologico individuali e di gruppo (www.sinapsi.unina.it).  

Sono disponibili docenti tutor che supportano gli studenti per la programmazione delle attività di studio e il corretto impiego dei servizi offerti. Per attività didattico-integrative, propedeutiche e di recupero, sono, inoltre, disponibili studenti tutor.  

Gli studenti con disabilità e con disturbi specifici di apprendimento possono usufruire di percorsi individualizzati e di tutorato specializzato (www.sinapsi.unina.it).  

Ulteriori dettagli sono disponibili alla pagina: http://www.agraria.unina.it/orientamento/orientamento-in-itinere. 

Il Corso di studio organizza attività che preparano e facilitano la transizione Università-Lavoro e, quindi, favoriscono l’occupabilità dei laureati, l’incontro con le imprese e l’inserimento nel mondo del lavoro, in stretto coordinamento con gli altri corsi di studio del Dipartimento, della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria e dell’Ateneo.   

Si organizzano:  

percorsi per acquisire abilità volte a migliorare e valorizzare aspetti comportamentali (soft skills), preparare un CV efficace e prepararsi a un processo di selezione (in collaborazione con i Servizi per l’Occupabilità – Sinapsi);  

incontri con aziende, ordini professionali e associazioni di categoria;  

Career Day – incontro con i referenti risorse umane di aziende di diversi settori per orientarsi nel mondo del lavoro;   

Recruiting Day – colloqui con i referenti risorse umane di aziende con posizioni aperte di lavoro.  

L’Ateneo offre a tutti i laureati la possibilità di pubblicare il proprio CV sulla piattaforma Almalaurea.  

Ulteriori dettagli sono disponibili alla pagina: http://www.agraria.unina.it/orientamento/orientamento-in-uscita.

L’immatricolazione e l’iscrizione agli anni successivi hanno luogo, di norma, dal 1 settembre al 31 ottobre di ogni anno, con modalità che sono rese note con una specifica Guida alla iscrizione e al pagamento delle tasse pubblicata alla URL:   

https://www.unina.it/didattica/sportello-studenti/guide-dello-studente 

https://www.unina.it/it/didattica/immatricolazioni-e-iscrizioni 

Per una simulazione degli importi da pagare: http://calcolatrice.unina.it/http://calcolatrice.unina.it/ 

Il calendario delle attività didattiche prevede generalmente:  

lezioni del I semestre: da fine settembre/inizio ottobre a metà dicembre  

lezioni del II semestre: da inizio marzo a inizio giugno  

Le sessioni di esame sono generalmente al termine dei corsi e alcune finestre sono di recupero. 

Il Calendario dettagliato (sessioni didattiche, vacanze accademiche, finestre d’esame e sedute di laurea), aggiornato in tempo reale, è consultabile al seguente link:  

http://www.agraria.unina.it/didattica/informazioni-utili/calendario-didattico  

L’orario delle lezioni prevede l’impegno di 3/4 giorni a settimana. 

L’orario dettagliato, aggiornato in tempo reale, è consultabile al seguente link:  

https://www.agraria.unina.it/didattica/informazioni-utili/orario-delle-lezioni 

Per le Lauree Magistrali sono generalmente previste almeno 5 sessioni di esame di laurea. 

Il Calendario dettagliato, aggiornato in tempo reale, è consultabile al link: 

http://www.agraria.unina.it/didattica/informazioni-utili/calendario-sedute-di-laurea-magistrale1